webshop

FLANKSTEAK BIO

Beschrijving

Flanksteak is net als bavette en longhaas een wat grove spier. Toch kunt u die mooi rose bakken vooral als u hem eerst sous vide heeft gegaard. What’s in a name : de Nederlansde benaming voor dit mooie stuk vlees is ” Vinkenlap”. .

Extra informatie

Ingrediënten

Rundvlees*, producten, met, *, zijn, van, biologische, herkomst.

Voedingswaarde

energie_kj=515, energie_kcal=120, vetten=3.5, vetten_verzadigd=1.5, koolhydraten=0.6, suikers=0, vezels=0, eiwitten=22, zout=0

3,10 / 100 g