webshop

FLANKSTEAK BIO

Beschrijving

Flanksteak is net als bavette en longhaas een wat grove spier. Toch kunt u die mooi rose bakken vooral als u hem eerst sous vide heeft gegaard. What’s in a name : de Nederlansde benaming voor dit mooie stuk vlees is ” Vinkenlap”. .

Aanvullende informatie

Ingrediënten

Rundvlees*, producten, met, *, zijn, van, biologische, herkomst.

Voedingswaarde

energie (kj): 515
energie (kcal): 120
vetten: 3.5
vetten (verzadigd): 1.5
koolhydraten: 0.6
suikers: 0
vezels: 0
eiwitten: 22
zout: 0

4,25 / 100 g